Encontrar vitamina D durante los meses de invierno

La vitamina D es un nutriente importante para nuestro cuerpo. En los meses cálidos, la forma más sencilla de aumentar su consumo es pasar 15 minutos al sol. Pero, ¿qué puedes hacer cuando la nieve y el frío te mantienen encerrado? Si bien no es tan fácil como salir, hay muchas cosas que puedes hacer para aumentar tus niveles de vitamina D durante los meses de invierno.

¿Qué es la vitamina D?

La vitamina D es un grupo de secosesteroides liposolubles responsables de aumentar la absorción intestinal de calcio, magnesio y fosfato, según el Institutos Nacionales de Salud. La vitamina D es mejor conocida por trabajar en conjunto con el calcio para ayudarlo a desarrollar y mantener huesos fuertes.

¿Por qué es importante la vitamina D?

Obtener suficiente vitamina D puede brindar protección contra infecciones respiratorias, promover niveles saludables de azúcar en la sangre, prevenir complicaciones del embarazo e incluso reducir el riesgo de desarrollar o morir a causa de varios tipos de cáncer. Al prestar atención a la cantidad de vitamina D que estás absorbiendo, estás agregando una capa de protección contra fracturas de huesos y diversas enfermedades.

¿Cuánta vitamina D es suficiente?

Los Institutos Nacionales de Salud recomiendan una ingesta diaria promedio de 600 UI. Sin embargo, se pueden tomar hasta 5000 UI al día sin efectos secundarios adversos. Para dar perspectiva, 3 onzas de salmón contienen 570 UI de vitamina D y media taza de champiñones blancos proporciona 366 UI.

A medida que envejecemos, disminuye la capacidad de la piel para aprovechar la vitamina D de la luz solar. Debido a esto, los NIH recomiendan que las personas mayores de 70 años consuman 800 UI de vitamina D.

¿Cómo puedo aumentar mi nivel de vitamina D?

Muchos alimentos en el supermercado están fortificados, lo que significa que contienen micronutrientes. Mire las etiquetas para determinar si el producto está suplementado con vitamina D. Los alimentos fortificados comunes incluyen productos lácteos, jugo de naranja, yemas de huevo, leche de soya y cereales.

Algunos alimentos tienen naturalmente un alto nivel de vitamina D, entre ellos:

• Pescados y mariscos grasos como salmón, sardinas, atún y trucha arco iris.
• Algunos tipos de hongos
• carne roja
• aceite de hígado de bacalao

Consumir alimentos no es la única forma de aumentar los niveles de vitamina D. Considere usar una lámpara UV durante la jornada laboral para simular la luz solar. Además, se pueden agregar suplementos vitamínicos a su rutina matutina para aumentar su ingesta de vitamina D.

Si bien es posible que tenga que esforzarse más para cumplir con los requisitos sugeridos de vitamina D, conocer fuentes alternativas del nutriente puede satisfacer sus necesidades dietéticas y, lo que es más importante, ayudarlo a mantenerse saludable. Al consumir 600 UI de vitamina D al día, su cuerpo estará mejor equipado para combatir infecciones y desarrollar huesos más fuertes durante estos largos meses de invierno.

El programa Encircled Care es exclusivo del noreste de Indiana y agrupa todos los programas de atención crónica. Este enfoque agiliza el proceso de derivación y ayuda a los proveedores a comunicar todos los niveles de apoyo disponibles a los pacientes.

"Cuando los pacientes llegan al final de una estadía en el hospital o de un tratamiento, es posible que no sepan dónde buscar la atención continua a la que tienen derecho", dijo Karen Bartrom, directora de integración clínica y documentación del Cameron Hospital. "El nuevo programa Encircled Care ayudará a Cameron a abrazar a estos pacientes y guiarlos hacia el siguiente paso apropiado para que se sientan apoyados durante toda su vida".

Cameron Encircled Care brindará a los pacientes acceso a los siguientes servicios a través de las tres líneas de servicio:

• Control de dolor
• Manejo de síntomas
• Manejo de medicamentos
• Visitas paliativas a domicilio
• Apoyo espiritual y emocional
• Planificación de atención avanzada
• Actividades de supervisión y educación.

Los pacientes pueden calificar para cualquier servicio del programa Encircled Care con una derivación de un médico.

"El programa Encircled Care permitirá a Cameron ayudar mejor a nuestros pacientes a mantenerse lo más saludables posible", dijo Angie Logan, presidenta y directora ejecutiva de Cameron. "Estamos muy emocionados de anunciar este servicio y continuar brindando atención de alta calidad y cerca del hogar a nuestras comunidades".

Para obtener más información sobre el programa Encircled Care y cómo calificar, visite www.cameronmch.com/services/encircled-care-program/. Para obtener más información sobre Cameron Hospital, visite www.cameronmch.com o nuestra página de Facebook, @CameronHospital.

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